Bila Anda ketagihan cookies renyah, jangan lupa mencoba
resep choco chip cookies ini. Rasa cokelatnya legit dan tahan lama di lidah.
Bahan A :
- 250 gram butter blend
- 100 gram gula pasir
- 200 gram brown sugar
- 5 ml vanilla essence
Bahan B :
- 2 butir telur
Bahan C :
- 200 gram Choco chips
- 200 gram tepung terigu protein rendah
- 20 gram susu bubuk
- 4 gram baking powder
- 3 gram baking soda
- 270 gram oatmeal
Cara Membuat :
- Kocok bahan A dengan kecepatan tinggi sampai mengembang.
- Masukkan bahan B sedikit demi sedikit sambil tetap dikocok.
- Masukkan adonan C, aduk hingga benar-benar rata.
- Sendok adonan menggunakan mini scoop ice cream ke atas loyang, yang sudah dipoles dengan shortening.
- Panggang di dalam oven dengan suhu 170 derajat celcius kurang lebih 7 menit. Lalu keluarkan dari oven sebentar.
- Panggang kembali dengan oven suhu 170 derajat celcius kurang lebih 3 menit. Angkat. Dinginkan dan simpan di wadah tertutup rapat agar tetap renyah.
0 komentar:
Posting Komentar